|
Bij aankomst op of aanvang van het evenement worden uw gasten verwelkomd door de subtiele maar heerlijke geuren van vers bereide gerechten. Zij kunnen zich dan
ook direct te goed doen aan appetizers en andere hapjes die ze bij binnenkomst
worden aangeboden of de tafels al klaar staan.
Niet te missen daarbij is de bron van deze fantastische geuren; een professionele keuken met daarin alle materialen en
ingrediënten voor de (voor)bereiding van de (h)eerlijke gerechten waarop u uw gasten op deze bijzondere wijze wil trakteren. De open keuken, de verse ingrediënten die op de werktafels
klaar-liggen en de werkzaamheden van de professionele koks zijn tevens een lust voor het oog en bieden een bijzondere manier van entertainment.
Gedurende het evenement wordt er onder toeziend oog van uw gasten gekookt,
gebakken en geserveerd totdat iedereen voldaan is. Alle gerechten worden ter
plaatse (voor)bereid en uw gasten zijn hier getuigen van; op de werktafel liggen
alle ingrediënten klaar die gedurende het evenement worden gesneden, gekookt
en/of gebakken.
Het assortiment van de gerechten wordt samengesteld in overleg met de gastheer/-vrouw; u kent uw gasten als geen ander.
Voordelen van dit concept
De voordelen van dit concept:
- iedereen kan eten wat, wanneer, hoeveel en hoe vaak zij willen,
- doordat de gerechten gedurende de hele avond geserveerd worden, ontstaan er
geen rijen wachtende gasten maar wordt een ieder regelmatig voorzien van een
culinaire traktatie,
- ook gasten met speciale wensen of diëten kunnen door dit flexibele concept op hun wenken bediend worden.
Een keuze uit de vele mogelijke gerechten die Enjoy Live Cooking voor uw gasten kan bereiden en serveren:
- Zalm
- Garnalen
- Kip
- Aardappeltjes
- Gratin
- Frites
- Wokschotel
- Vegetarisch
- Biefstuk
- Kalkoen
- Rijstschotel
- Halal
- en alles wat hier niet bij staat maar u uw gasten graag zou willen
voorschotelen.
Elk buffet wordt aangekleed met salades, sausen en ter plaatse vers gebakken brood.
Kort samengevat................
SMELL IT, TASTE IT.......ENJOY IT
| 
